더 나은 것 : 담그는 블렌더 또는 정지
주방은 믹서기 앞에서 전기 보조 장치 없이도 할 수 없습니다. 다양한 요리와 음료를 준비하는 데있어 최고의 "동맹국"을 찾아 내기 위해 믹서기가 고정식인지 또는 잠수식인지 선택해야합니다. 미래에 그런 종류의 질문이 없게하기 위해서, 우리는 더 잘 고려되는 것을 함께 분류하는 것이 좋습니다.
잠수 할 수있는 옵션
장단점
이점 :
- 사용하기 쉽고 사용하기 쉽습니다.
- 작은 로커에 보관할 수있는 소형이기 때문에 공간을 많이 차지하지 않습니다.
- 다른 종에 비해 저렴한 비용.
- 채찍질이나 분쇄를위한 용기로 모든 접시와 재료를 사용할 수 있습니다.
딥 블렌더의 단점 :
- 불량한 내마 모성 (블랜더는 비교적 짧을 것입니다).
- 적은 수의 제품을 위해 설계되었습니다.
기능 :
- 얼음 및 연질을 포함한 두 가지 고체 제품의 연마.
- 특수 노즐로 작은 조각으로 파쇄.
- 재료를 썰어.
- 반죽 반죽, 빵집 제품 준비에 상당한 시간을 절약 할 수 있습니다.
- 액체를 거품이 많은 양으로 만드십시오.
선택 기능
바른 결정을 내리기 위해서는 담금 블렌더의 주요 특성에주의를 기울여야합니다.
- 어느 쪽 힘 그는 소유하고있다. 힘 믹서기, 수행 할 수있는 더 많은 작업).
- 그 중 재료의 부품이 만들어집니다 (플라스틱은 냄새를 흡수하는 경향이 있고 유리는 온도와 외부 영향에 너무 취약합니다).
- 그 사람이 뭐지? 작업 유형 - 배터리 (이동성이 좋고 사용하기 편리함) 또는 유선 (클래식).
- 얼마나 많은가? 속도 모드 재료의 분쇄 정도는 구조의 크기와 경도에 따라 다릅니다 (장치 구매의 뉘앙스에 대한 자세한 내용 :이머젼 블렌더를 선택하는 방법).
침지 혼합기를 선택할 때는 장비에주의하십시오. 간단한 모델은 나이프 만 포함하고, 현대는 세 개 이상의 노즐을 가지고 있습니다.
패키지에는 잠수정 블렌더가 포함되어 있습니다 :
- 표준 노즐 그라인더.
- 구타를 위해 털다.
- 파쇄, 슬라이스 용 범용 노즐.
- 컨테이너에서 공기를 펌핑하기위한 특수 진공 펌프.
선택을하기 전에 어떤 블렌더가 더 좋은지 결정하는 데 도움이되는 비디오를보십시오.
이용 약관
이머젼 블렌더는 올바른 접근 방식이 필요합니다.
- 모터의 과열을 허용하지 마십시오 - 때로는 결과를 피하기 위해 네트워크에서 장치를 끄십시오.
- 단단한 돌을 포함하는 제품을 연마 할 때 부엌 용구에 손상을 줄 수 있으므로 내용물을 추출해야합니다.
- 쵸핑, 비트, 파쇄를 시작하는 것이 최저 속도 모드에서 시작하는 것이 좋으며 필요한 경우 더 높은 속도 모드로 부드럽게 전환하는 것이 좋습니다.
- 용기의 내용물은 노즐 레그의 바닥이 끝나는 곳에 있어야합니다.
고정 블렌더
장단점
이점 :
- 작업의 독립성 (손에 지속적으로 유지할 필요가 없어 작업 시간이 현저하게 감소하고 다른 작업을 수행 할 수 있습니다).
- 칵테일, 소스, 무스 및 컵에 포함 된 주둥이가있는 컵을 쉽게 만들 수있어 음료수를 안경에 넣을 수 있습니다.
- 아이스를 포함한 단단한 품종을 갈아서 빵집 제품을 만들기위한 밀가루 반죽을 만드는 능력.
- 그것은 많은 모드와 속도를 가지고 있습니다.
- 대부분의 고정식 블렌더에는 자체 세척 기능이 있습니다.
- 내 충격성이 강한 재료와 지지물로 인해 그릇이 빠져 슬라이딩을 피할 수 있습니다.
고정 블렌더의 단점 :
- 큰 크기 (많은 공간 차지).
- 가난한 볶음 야채.
고정 블렌더 패키지에 포함되어 있습니다 :
- 그릇의 바닥에 칼.
- 헬기.
- 밀
- 용기.
- 추가 용량.
- 얼음을 때리고 쪼개기위한 노즐 (브랜드 및 제조업체에 따라 다름)
시각적 인 예를 보려면 비디오를보십시오.
주요 특징
구매할 때 다음 매개 변수에주의하십시오.
- 힘. 220 ~ 2000W의 범위에서 변화합니다 (더 많은 전력을 사용할수록 제품이 갈수록 장치가 갈라집니다).
- 고정식 블렌더의 그릇이 만들어지는 재료와 부피 (유리는 세련된 맛을 유지하지만 분열되기 쉽고 플라스틱은 냄새를 흡수하지만 내 충격성이 강하고 외부 요인의 영향을 덜받습니다).
- 나이프의 재질 (부식에 영향을받지 않는 고품질 재질, 예 : 강철 또는 스테인레스 스틸을 선택하는 것이 좋습니다).
- 속도 모드 (제조업체의 비용과 브랜드에 따라 그 수는 4에서 16까지 다양합니다).
고정 블렌더 기능 :
- 분쇄기;
- 연삭;
- 재료 썰기;
- 반죽 반죽;
- 자가 청소
운영 규칙
고정 블랜더가 가능한 한 오랫동안 서비스를 제공하려면 올바르게 사용해야합니다.
- 골절을 피하기 위해 그릇을 가득 채우지 마십시오.
- 마모 방지를 위해 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
- 그릇을 부패로부터 보호하기 위해 뜨거운 음료를 블렌더에 부어서는 안됩니다.
- 제품을 갈가리 찢고 내용물을 수시로 흔들어 균질 한 덩어리를 얻으십시오.
- 장비의 연소를 막기 위해 내용물이없는 상태로 장치를 켜지 마십시오.
결론
고정식 블렌더와 침지형 블렌더의 차이점은 무엇입니까? 각 종마다 장단점이 있기 때문에이 질문에 명확하게 대답하는 것은 불가능합니다. 예를 들어, 잠수함은 마스터리 제품을 절단하고 다양한 무스와 칵테일을 준비하는 데 필수 불가결합니다. 많은 서빙이 필요한 경우에는 첫 번째 서빙을 사용하는 것이 더 좋지만 100 %로 장치를 사용할 필요가없는 경우 두 번째 서빙을 선택할 수 있습니다.
결정은 항상 당신의 것이지만, 주방 용품을 구입하기 전에 어떤 기능을 수행해야하는지 생각한 다음 모든 질문에 대한 답변을 쉽게 찾을 수 있습니다.